Einmal mit den großen Stars der Küche am Herd stehen. Einmal als Koch zu Gast bei „Lanz kocht“ sein. Jetzt kann der Traum eines jeden Hobbykochs in Erfüllung. Jede Woche treten von Montag bis zum Finale am Freitag Hobbyköche gegeneinander an. Dabei steht ihnen jede Woche ein prominenter Kochprofi von Johannes B. Kerners Köchen zur Seite. Sechs Kandidaten treten am Montag gegeneinander an, bis sich schließlich am Freitag im Finale nur noch zwei Kandidaten ein Duell liefern.
Vom Leibgericht bis zum Menü – Horst Lichter, Johann Lafer, Alfons Schuhbeck, Alexander Herrmann, Kolja Kleeberg und Steffen Henssler unterstützen die Teilzeit-Pfannenschwenker jeweils eine Woche. Am Ende jeder Sendung entscheidet ein fachkundiger Feinschmecker und Experte, welcher Hobbykoch sein Kochfeld räumen muss und wer am nächsten Tag einen Gang zulegen darf. Der Gewinner der Woche schafft den Sprung zu „Lanz kocht“ und darf noch am gleichen Abend neben Lafer, Mälzer und Co. um die Wette brutzeln.